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乌龙茶可以和生姜一起泡吗

发布时间 : 2020-09-08 10:37:48来源 : 乌龙茶网阅读数 :

导语 : 可以,炮出来就是姜茶,去寒比较好,最好加点红塘(不用多,一点甜就够了),先煮生姜红塘再泡茶比较理想!很高兴为您回答这个问题 传统工艺大红袍茶的冲泡,需要一定的技巧。 俗话说“三分茶七分泡”,大红袍茶最忌的是
可以,炮出来就是姜茶,去寒比较好,最好加点红塘(不用多,一点甜就够了),先煮生姜红塘再泡茶比较理想!很高兴为您回答这个问题
传统工艺大红袍茶的冲泡,需要一定的技巧。
俗话说“三分茶七分泡”,大红袍茶最忌的是用冲泡绿茶花茶的方法冲泡。最好的方法就是用“工夫茶”冲泡法。首先是要准备一套工夫茶具,白瓷盖碗的即可。也可用紫砂壶,但比较麻烦,初学者不宜。其次,需要掌握冲泡要领。归纳为三点:好水,沸水,快出水。好水就是选择适合冲泡的水,最好的当然是南方的山泉水,但一般城市没有这个条件,可选择优质桶装矿泉水或纯净水,以口感清冽甘甜为上。沸水就是一定要将水烧沸,一般用电随手泡现烧现泡即可,温度应达摄氏95度以上。不宜用热水壶的温吞水。快出水,指沸水冲下盖碗后,要快速倒出茶汤。一般来说,小盖碗置茶5—7克,时间不超过20秒就应出汤。基本原则是宁淡勿浓,先淡后浓。如果依此方法冲泡,基本上就能冲泡出大红袍的韵味。
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