铁观音茶叶发霉了怎么处理,八马铁观音过期了能喝吗

00-1010铁观音茶过期(保质期)可以分为两种情况,一种是过期后茶叶会变质有明显的异味和霉变,而且这种铁观音不能喝,另一种是铁观音很快就过期了,茶叶品质好,而且茶的口感和香气只会发生轻微的变化,而这种铁观音茶可以适度饮用。

当然要明白,茶属于食物,最好在保质期或最佳饮用期饮用,才能达到最佳饮用效果。

然而,茶叶质量的关键是保存。如果保存不好,未过保质期的茶可能会变质,保存好的茶即使过期也可以饮用。

茶的过期和变质不能等同。过期的茶可能不能喝,但变质的茶绝对不能喝。

关于保质期:青香铁观音可以保存24个月,泸州铁观音可以保存36个月,陈翔铁观音可以保存很长时间。

如何判断铁观音茶是否已经过期?

1.看外表

首先,过期的铁观音没有脆性、高湿度、变色或霉变等。除了看外观,还可以试着捡起来看看是不是坏了。一般发霉的茶叶捏起来会变得很脆,容易碎。

如果看不到茶的外观有什么异常,不代表茶就可以,需要观察。

2.闻一下味道

一般来说,如果铁观音茶的叶子变质过期了,味道肯定会不一样,不像原来的味道那么醇厚浓烈。

如果你闻起来不那么香,那就证明这茶不坏但快过期了。容易被压垮的铁观音,一定是过期了,不能再喝了。

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铁观音过了保质期还能喝吗

凤凰单丛属于乌龙茶,范畴,产于广东省潮州市凤凰凤凰山,被列为国家名茶。对于许多茶爱好者来说,他们喜欢买很多茶储存在家里,凤凰单丛不需要放在冰箱里。但是,如果储存不当,很容易失去香味。接下来的小编会告诉你如何在凤凰单丛储存,让我们来看看。

如何在凤凰单丛?储存

1.避免潮湿。

茶叶含水量达到8.8%时,可能会发霉;当温度达到12%时,如果温度合适,霉菌会迅速繁殖,茶叶上会出现霉斑。因此,不要把茶放在厨房等潮湿的环境中。

2.低温避光

而且阳光和光线会影响茶叶的品质。越高档的茶,对光越敏感。因此,不要将茶叶放在窗台或聚光灯附近。

3.单独放置

买回来的茶叶用纸包好之后,要用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥的地方。茶叶不要和有气味的物品放在一起,如樟脑丸、肥皂、香水、香烟等。

4.容器最好是铁盒瓷罐。

茶叶应密封在锡盒或瓷罐中,然后是铁盒、木箱和竹盒。塑料袋和纸盒也可以用来存放茶叶。特别是铁盒要放在阴凉的地方,避免阳光直射。一方面可以防止铁盒氧化生锈,另一方面可以抑制铁盒内茶叶的变质。也可以用塑料袋装茶叶,但要选择较厚的食品包装袋。

以上是凤凰单丛,的储存方法,这样保存不会导致茶叶受潮发霉。以上内容到此结束。

铁观音茶叶发霉了怎么处理,八马铁观音过期了能喝吗

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