铁观音茶叶能泡几次水,铁观音可以泡

第三次冲泡可以稍微长一点,但不能超过60秒。此时茶叶中营养物质的浸出率将超过50%,茶汤的香气、滋味和口感与二次冲泡相似。

第四次冲泡时间不应超过100秒。此时茶叶中营养物质的浸出率会超过50%,茶汤的香气、滋味和口感与第三次冲泡相似,通常在第三阶段达到峰值,而在第四阶段逐渐下降。

第六次,时间在180秒以内。此时茶叶中的营养物质已经基本浸出,茶汤香气低,滋味稀薄,茶叶中的苦味成分会逐渐沉淀,所以口感较差。

此时酿造没有意义,一些优质产品最多洗一两次。而且经过反复冲泡,茶叶中的农药残留、重金属等有害物质容易浸出。

虽然我国茶叶生产中使用的农药大多水溶性极低,但人们喝茶时消耗的农药残留仅为世界卫生组织规定的允许日摄入量的千分之几。茶叶中铅的浸出率也比较低,含量没有超过国家标准。但毕竟对身体不好,还是少喝为好。

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