冻顶乌龙+梅+兰+竹+菊,新式冻顶乌龙半包种

武夷岩茶有哪些品种?哪种好喝?

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台湾冻顶乌龙介绍

台湾省冻顶乌龙,

历史渊源与发展

冻顶乌龙茶是产于台湾省的一种乌龙茶茶。山顶被命名为山,乌龙茶被命名为品种。主要产于台湾省南投县泸沽乡冷顶山。冯冰是凤凰山,的一个分支,海拔700米。据说茶生长在山上。因为大雨滂沱,山高路滑,山上的茶农必须绷紧脚趾(冻脚趾)才能到达山顶,所以这座山被称为“冻山顶”。

冰茶历史悠久。根据《台湾通史》,台湾茶已经生产了很长时间。据旧书记载,它叫佘沙莲河(今南投县境内的普利、日月潭、水里、竹山等地)茶。它是松散的,可以避免疟疾和热。相传,清咸丰五年,南投泸沽乡村民林凤池到福建赶考。回国后,他带回了36株武夷乌龙茶苗木,种植在冰封山顶等地,逐渐发展成为今天的冰封山顶茶园。

质量特性

冷冻顶乌龙茶引领台湾茶叶市场。冷冻顶乌龙茶的采摘和加工技术非常精湛。

它的顶部外观紧密而弯曲,像一根线,深绿色和明亮的颜色,灰色的斑点像青蛙的皮肤。干茶有浓郁的香味。冲泡后汤呈微橙黄色,香味明显,类似桂花香。该茶汤具有丰富的生津活性,甘甜润喉,风味浓郁。叶子的底边是红色,中间是浅绿色。产品档次分为精选、春、冬、梅、兰、竹、菊。老式冰茶制作风格独特,香味稳定,口感饱满。通过“半袋种植”添加新冻茶。其香味易于传播,风味独特。目前,这两种方法制作的冰茶已经在台湾省广泛流行。

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