台湾正宗的冻顶乌龙,正宗冻顶乌龙的味道

台湾高山茶鹿谷乡冻顶乌龙 茶三等奖二等奖头等奖重炭焙浓香型

【茶叶产品名称】合作冻顶乌龙竞赛茶

【茶叶成分】新品种群

【茶叶产地】冰封的山顶海拔800米以上

【竞赛等级】本环节为三等奖、二等奖、一等奖。

【茶叶重量】请选择具体重量,分类在标题下。三等和二等包装600克。一等奖在一个300克的盒子里。

【生产时间】冬茶日期为2020年12月3日,春茶日期为2021年5月(详见罐底钢印)

【生效日期】冬茶保质期为2023年12月2日,2021年春茶保质期为2024年5月(详见盒底封或罐底封)

【保存期限】三年

【辅导单位】南投县政府农业委员会

【主持】农委茶叶改良场

【主办单位】台湾省南投县泸沽乡冻顶茶树叶生产合作社

【生产单位】台湾省南投县泸沽乡冻顶茶树叶生产合作社

【产品介绍】正宗台湾省原装高档茶叶盒装。竞争茶冻顶茶,传统方法,高焙火,碳焙香气,茶醇香,润泽甘甜,喉韵悠长,最多可冲泡十次

【产品特色】来自台湾省南投县泸沽乡,冻顶茶茶叶生产合作社生产的半发酵茶特选,获二等奖。按照台湾乌龙茶的传统工艺,发酵度在35%左右。制茶工艺的独特之处在于,茶叶干燥后,需要用布包好,再卷成球形,使茶叶变成半发酵半球形,这叫“布泡茶”或“热揉面”。传统冻顶乌龙茶具有明显的烘焙风味,呈现出台湾省高山冻顶茶的醇厚余味。

下图是2020年冬季新品种群的图片:

在比赛中,它在众多茶叶中脱颖而出。这种茶传统上是用独特的技术烘焙的。它的茶形紧实整齐,叶尖卷曲如虾球,茶汤明澈金黄,成熟的果香高醇,特殊的烘焙香气纯正高贵,品茗美不胜收。茶汤味道醇厚,但不苦。它生津活跃,韵味浓厚,甘甜持久,口感温润,喜吃。老茶客非常喜欢。泸沽茶闻名于世。它是一种各界人士接受率很高的茶。非常适合送人或饮用,老少皆宜。

【包装】合作社原单1箱为600克/套配手提袋。特制充氮无氧罐装(台湾省竞赛茶的一种保鲜方法,与真空包装效果相同)。

【保存方法】干净、防潮、避光、无异味、干燥。

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