武夷岩茶存了三十年能喝吗,武夷岩茶适合晚上喝吗

夏天喝武夷岩茶真的上火吗?

夏天喝武夷岩茶真的上火吗?我们是专业武夷岩茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

今天已经迎来了夏至,天气也越来越炎热了,对于喜欢喝武夷岩茶的人来说,可能心中已经开始有想法了,觉得岩茶不能多喝了,喝了容易上火,其实情况真的是这样的吗?夏天喝武夷岩茶真的上火吗?

一、夏天喝武夷岩茶真的上火吗?

日常生活中,有不少的人都喜欢喝武夷岩茶,不过却对武夷岩茶的属性可能还没有了解得很深入。那么武夷岩茶属于半发酵的乌龙茶,一般人都普遍认为,发酵过的岩茶焙火重,夏季喝容易上火。而《本草纲目拾遗》中有记载,诸茶皆性寒,焙火发酵能驱除寒性,但不至于生热上火。那么现在可以告诉大家,烘焙过的武夷岩茶,放置一段时间之后,火气会逐渐散去,性质温和,夏天喝也不会存在上火的情况发生。

二、夏天喝武夷岩茶的好处

从多方面的经验证实,夏天喝武夷岩茶,不仅不会引起上火,而且对身体还会带来很多的好处呢,其中就包括以下几种好处。

1、夏天天气炎热,酷暑难耐,很多人可能都会选择经常喝些冷饮来帮助身体消暑降温。其实这样并不好,冷饮喝多,身体容易受寒邪侵扰,引起腹泻、消化不良等症状。适当喝一些武夷岩茶,能起到消暑生津、开胃健脾、促进消化、养胃等好处。

2、夏天的天气,总会让人难以打起精神,身体会有种困乏的状态。而此时来一杯武夷岩茶非常不错,因为武夷岩茶中含有咖啡碱,能刺激到人体中枢神经,使人精神振奋,起到提神、清心的作用。

3、夏季的高温酷暑,人们的身体总是特别容易出汗的,这个时候经常都会感到口干舌燥,。而适当喝些武夷岩茶,茶中含有的多酚类、醣类等能和人体的唾液产生化学反应,刺激唾液的分泌,从而滋润口腔,产生清凉感。

综上所述,大家对于夏天喝武夷岩茶是否会上火的问题已经是非常清楚答案的了,夏天喝武夷岩茶不但不会上火,还有诸般好处,这就是茶饮的妙用了。

武夷岩茶的清香型和传统型有什么区别?

长青:武夷岩茶应该如何的贮存?

小萱:武夷岩茶比较耐储藏,保管得当,密封,干燥,避光,正常可以储藏24个月以上。

香味的损失不大,而且储藏后泡出的水反而会更加的醇厚。武夷岩茶是条索壮容易碎,不宜抽真空,一般外面的包装采用硬质包装,内袋用铝泊袋或者塑料袋包装。每次喝完袋口扎紧,或者买些密封性能好的不锈钢的茶叶罐存放都可以。

长青:武夷岩茶听说可以陈放是吗?

小萱:岩茶是可以陈放的。但是岩茶能陈多久,目前还没有定论,这也是许多业内人士探讨和有争论的问题。我认为五年之内为好,五年以后存放的时间久,茶汤才会更好,茶性温,这是大家都肯定的。

【三年的纯种大红袍-奇丹】

我喝过存放过10年的武夷岩茶陈茶,除了香气不显外,水的滋味确实非常的醇厚与平和,而且特别的养胃。当然前提也是内质好的岩茶,好的制作工艺以及保存得当。

长青:能说说武夷岩茶的制作工艺吗?

小萱:武夷岩茶有初制和精制,初制过程包括:采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干过程。精制过程则是:毛茶初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、复焙、精茶。

长青:清香型和传统型有什么区别?

小萱:以上两种类型的茶是各有千秋的,就看个人爱好了。能喝到其中的极品茶,都是一种缘分和享受。

主要的工艺是做青过程中茶叶发酵的程度不同,清香型适合现代派,武夷岩茶新消费群体,通常香气清鲜,鲜爽,滋味甘爽,但带青涩。

品种特征明显易鉴别,但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色,较淡。叶底鲜活,赏心悦目,但香气不耐储藏,品质易变。

传统型岩茶的特点:香气浓沉厚重(不显清高),杯底香(挂杯香)特好。滋味醇厚、甘活,岩韵强而耐泡,茶性更温和、不伤胃。

我是武夷岩茶小萱,欢迎一起来分享茶的经验和知识。

武夷岩茶存了三十年能喝吗,武夷岩茶适合晚上喝吗

未经允许不得转载:乌龙茶网 » 武夷岩茶存了三十年能喝吗,武夷岩茶适合晚上喝吗

赞 (0) 打赏

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏