武夷岩茶梅占功效与作用,单枞肉桂与武夷岩茶肉桂

福建乌龙茶有哪些品种

福建乌龙茶,有哪些品种?闽南乌龙茶叶的主要品类是铁观音黄金桂闽南水仙永春佛手和闽南,还有本山、黄丹、大闸蟹、大冶乌龙,湄潭等。根据品种和产地不同,闽北乌龙茶包括闽北水仙、闽北乌龙,武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种,品种乌龙、梅盏、观音、雪梨、兰琪、佛手等)。),常见的有冷杉(金柳条、金钥匙、千里光、不知春等。),还有著名的岩杉大红袍、白凤冠、金龟)。

1.安溪铁观音:因其身骨重如铁,美如观音而得名。它是福建乌龙茶,最好的。产于闽南安溪。“铁观音”不仅仅是一个茶叶名称,更是一个茶叶品种名称。这种茶的形状比较紧密,有的像鱼鳞钩,有的像蜻蜓头。由于咖啡因随水蒸发,在表面形成一层霜,称为“沙绿霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,在热水中呷一口,香气满满,喉底甘甜,堪称七泡有余香。

2.大红袍:大红袍,福建武夷山,人,属于乌龙茶,品质优秀。中国特色名茶。它的外观紧密,颜色为绿色、棕色和新鲜。冲泡后汤色橙黄透亮,叶色红绿。最突出的品质是幽香幽兰香,高而持久,“岩韵”明显。

与普通茶叶相比,具有提神醒脑、消除疲劳、生津解热、防暑降温、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健身等保健功能。还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。

大红袍很耐酿造,酿造七八次仍有香味。喝“大红袍”茶,一定要按照“功夫茶”的配方,在小壶小杯中慢慢喝,才能真正在岩茶之上品味禅茶的魅力。讲究活的,甜的,清的,香的。

3.黄金桂:安溪又名“头天香”,因其奇特的高香味而得名。

4.永春佛手:主要产于永春县,是福建乌龙茶,风味独特的名茶之一。

5.安溪彩种:构成彩种的乌龙茶品种主要有本山、水仙、兰琪、美展等。

6.武夷肉桂是近年来新开发的一种名为杉木的岩茶。

00-1010福建乌龙茶,福建特产,中国国家地理标志产品。2007年2月14日,原国家质量监督检验检疫总局批准福建乌龙茶,地理标志产品保护。

1.原产地

“福建乌龙茶"”地理标志产品在安溪县、永春县、南安市、德化县、同安区、诏安县、南靖县、平和县、长泰县、华安县、云霄县、漳浦县、龙海市、漳平市、长汀县、新罗区、大田县、尤溪县、沙县、永安市、明溪得到保护。现辖武夷山,建瓯、建阳、政和、寿宁、福安、周宁、蕉城等35个县、市、区。

2.加工技术。

福建乌龙茶的传统加工工艺是:鲜叶晒青或晒青摇青摊青杀青揉捻(或揉捻)烘焙绿茶

3.质量特征。

因此形成了其独特的品质特征:条索紧密或结实,颜色为沙色、绿色、油性、深色、洁净均匀,香味和花香浓郁,滋味醇厚、鲜甜,品种特征明显,汤色为橙黄色或橙红色,叶底柔软、明亮、均匀、红色。

4.包括品种。

闽南乌龙茶叶的主要品类是铁观音,黄金桂,闽南水仙,永春佛手和闽南,还有本山、黄丹、大闸蟹、大冶乌龙,湄潭等。根据品种和产地不同,闽北乌龙茶包括闽北水仙、闽北乌龙,武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种,品种乌龙、梅盏、观音、雪梨、兰琪、佛手等)。),常见的有冷杉(金柳条、金钥匙、千里光、不知春等。),还有著名的岩杉大红袍、白凤冠、金龟)。

5、功效与作用

减肥效果:

乌龙茶具有溶解脂肪和减肥的功效。因为茶叶的主要成分——单宁酸,与脂肪的代谢密切相关。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇。

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