武夷岩茶黄观音泡法,武夷岩茶编号212

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武夷岩茶是一个多样化的王国。按照国家标准,这里有水仙花、肉桂、大红袍,名花簇和外来物种。此外,还有一些相对年轻的新品种和外来物种,它们比“前辈”具有更高的优势率、更醒目的外观和更个性。

204——金观音

又名明科1号,是以铁观音为母本,黄白为父本杂交选育而成的中叶型、灌木型、早生型品种。叶子呈椭圆形,深绿色,有光泽,有凸起的叶子,锋利的尖端和钝而浅的牙齿。适合乌龙茶和绿茶

105——皇冠银

又名明科2号,为小木型、中叶型、早生种。以铁观音为母本,黄白为父本杂交选育而成。叶片呈椭圆形或长椭圆形,叶黄绿色,有光泽,叶片凸起,顶端尖而浅,适合乌龙茶,红茶和绿茶

304——丹桂

灌木型,中叶型,早种。它是由肉桂的自然杂交后代通过单株育种方法育成的。叶子呈椭圆形,颜色为深绿色或绿色,有光泽,顶端锋利,齿钝、浅、密。适用于乌龙茶,绿茶和红茶

301——春兰

灌木型,中叶型,早种。它是从铁观音的自然杂交后代中通过单株育种方法选育出来的。叶子呈椭圆形,深绿色,尖端锋利,牙齿又细又深。适用于乌龙茶,绿茶和红茶

305——金边瑞香

灌木型,中叶型,晚种。它是从黄白自然杂交中系统选择的。叶子呈椭圆形,黄绿色,略呈波浪状。适用于乌龙茶,红茶和绿茶,优化率高。

30——玖龙袍

从大红袍自然杂交后代中系统选育出高产优质新无性系乌龙茶,春茶采收期与铁观音相似,与肉桂、黄丹相比,制得的乌龙茶产量达30%以上,外观重而实,色泽深,香气长,花香浓郁,滋味醇厚爽滑,耐冲泡。

金牡丹

灌木型,中叶型,早种。以铁观音为母本,黄白为父本杂交选育而成。叶子呈椭圆形,绿色,顶端钝,齿尖而浅。适应乌龙茶,绿茶红茶,质量优良,制造率极高。

黄玫瑰

小树型,中叶型,早生种,由黄冠银与黄榜第一代人工杂交,采用单株育种方法育成。叶长椭圆形或卵形,绿色有光泽,齿尖而密。适用于乌龙茶,绿茶和红茶

乌龙茶的产地在哪个省

《清上明制茶法》:“青茶的起源乌龙茶:福建安溪劳动人民于雍正三年至十三年(1725-1735年)创造发明了青茶,先传入闽北,后传入台湾省。”哪个省是乌龙茶?的起源

一、乌龙茶的起源

中国乌龙茶,有四大产区,包括闽南、闽北、广东和台湾省。福建生产历史最长,产量最大,质量最好,尤其是安溪铁观音和武夷岩茶,闻名中外。

广东省:主产区为凤凰乡,一般以水仙品种和地名组合称为“凤凰水仙”。主要产品有凤凰水仙,凤凰单丛,岭头单丛,饶平彩种,石古坪乌龙,大冶兰琪,兴宁兰琪等。

闽北:产区包括崇安武夷山建瓯、建阳、水吉。根据品种和产地不同,有闽北水仙、闽北乌龙,武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种,品种乌龙、梅盏、观音、悉尼、兰琪、佛手等)。),常见的有冷杉(金柳条、金钥匙、千里光、不知春等。),还有著名的岩杉大红袍、白芨关、水金桂等)。)

闽南省:主厂区在福建省安溪县。主要类别是铁观音,黄金桂闽南水仙永春佛手,和闽南。

台湾省省:产于台北、桃园、新竹、苗栗、宜兰等县市,是台湾省最早的茶叶产区。主要有冻顶乌龙茶、金萱茶,翠玉茶,阿里山,杉林溪,历山高冷茶,蜂蜜茶东方美人、古早味乌龙,坦佩茶等。

二、乌龙茶的主要品种

1.[武夷岩茶]来自福建武夷山,武夷岩茶很胖,形状均匀,又紧又卷,颜色光滑,背上有青蛙一样的叶子。颜色青翠,沙绿色,密黄色,叶底和边缘为红色或红色,中心为淡绿色。喝这种茶香浓醇厚,清新爽滑,有一种特殊的“岩石魅力”。

2.【凤凰单丛茶】出生于广东。茶浓而卷,叶淡黄色,微绿。汤色为黄艳绿,香气清长。经过反复酿造,余香萦绕,尤其是甜味。

武夷岩茶黄观音泡法,武夷岩茶编号212

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