武夷岩茶黄金桂,以铁观音为父本黄金桂

乌龙茶常见的品种有乌龙红茶红水乌龙黄金桂大红袍武夷岩茶罗汉沉香岭头丹宗、齐鲁乌龙茶,等。其中,乌龙红茶原产于广东,红水乌龙的茶是半卷曲的,黄金桂是乌龙茶最好的茶

乌龙茶?有哪些品种

1、乌龙红茶

乌龙红茶,起源于广东,是20世纪80年代发展起来的新品种。它的茶呈棕红色,冲泡出来的茶汤清澈见底。乌龙红茶是一种将红碎茶和乌龙茶,的工艺结合在一起,经过晒干、风干、切碎、过筛而成的茶。

2、红水乌龙

红水乌龙茶呈深绿色和红色,呈卷曲的半条状,冲泡出来的茶汤呈浅红色。红水乌龙起源于福建,已有100多年的生产历史。福建当地年平均气温18度,雨量充沛,四季分明,有利于红水乌龙茶树生长

3、黄金桂

黄金桂冲泡的茶汤是金黄色的,带有浓郁的桂花香,是乌龙茶,别名头田香最好的茶,黄金桂的茶是用黄丹茶树做的,这是一种叶子黄绿色、微卷条状的小乔木。

4、大红袍

大红袍是著名的乌龙茶,根据产地的不同,可以分为阎正茶、榕树茶和周茶。阎正大红袍原料采自武夷山风景区,品质最好。大红袍榕树采自景区周边地区,而周茶采自武夷山周边乡镇

记得小时候经常用一句话作为开场白,“秋是十月,丹桂香”。可见十月是桂花盛开的季节。丹桂是金桂的一个变种,它的颜色更加丰富多彩。但在香气上,丹桂不如金桂香香,但略淡。

今天要讲的不是秋天盛开的桂花,而是以桂花命名的乌龙品种——。

说到黄金桂,这个名字很多人可能不熟悉,但是如果你继续下去,很多人可能会突然意识到它,因为它有一个不同的名字:黄丹或黄白,小乔木,中间叶种和早期芽种。

你觉得这个名字熟悉吗?熟悉岩茶的朋友可能会认为,岩茶品种代号中常见的105黄冠银和204金冠银,是以黄丹为父本、铁观音为母本杂交选育的首选品种。一般来说,黄丹是他们的父亲。

其实除了大家熟悉的黄观音、金观音,还有一个小品种岩茶,代号220的金牡丹,也是黄丹作为父亲培育出来的。当黄丹被选为父亲培育一个新品种时,可以看出这个品种有其独特的优势。

然而,在市场上,

事实上,黄金桂分为大叶子和小叶子。闽北的黄金桂指的是小叶子的黄金桂,而闽南指的是大叶子的黄金桂。香气方面,大叶子的香气高于小叶子。

在闽南,黄金桂是另一种不同于铁观音的优秀乌龙茶风格,只有正确的工艺才能体现品种的特色优势,而正是因为茶叶的品种和生产特点,才形成了黄金桂独特的品质。黄丹黄金桂成品茶的特色主要表现在《清晨与两个胜算》中。

一大早,也就是早发芽、早收藏、早上市。黄丹一般在4月中旬采收,比一般品种早10多天,比铁观音二号早近20天,即外观“黄、匀、稀”,内在品质“香、奇、鲜”。大叶子的黄金桂很香很优雅,经常有桂花、栀子和梨的混合香味,味道醇厚清新。

乌龙茶的世界就像一个神秘的国家。等待茶友去探索,饮茶人最大的爱好就是不断探索一些小品种,满足自己和大家的好奇心。希望大家能多一点耐心,慢慢探索这个迷人的茶世界。

原创文章,作者:红茶小时之光,如转载,

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