凤凰单丛茶冻顶乌龙,凤凰单丛和大红袍可以共用紫砂壶吗

乌龙茶

铁观音”既是茶名,又是茶树品种名,此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。冲泡后异香扑鼻,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

2、闽北乌龙茶

闽北乌龙最主要的还是武夷岩茶。武夷山的茶树种类繁多,除去五大名丛、武夷肉桂、武夷水仙之外,其中也不乏精品,而选育出品种优良的单株被称为武夷名丛,其它的就可以称之为武夷奇种,也可以叫它们武夷菜茶。大红袍则是武夷岩茶中品质最优、名气最大者。

武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙皮状小泡。颜色砂绿褐黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈墨绿色。品饮此茶,香气浓郁、滋叶浓醇、鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。

3、广东乌龙

广东乌龙以单丛出名,最有名的还是凤凰单丛,此外还有岭头单丛、石古坪乌龙和凤凰水仙,至于其它的都被称为凤凰浪菜。

凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰山一带,茶形壮实,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气高扬,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。其中香型繁多,以十大香型最为突出。

4、台湾乌龙

台湾乌龙茶是清代由福建传入台湾的,其主要分为两种,一是包种茶,最为出名的还是文山包种。另一个就是台湾乌龙茶,白毫乌龙、冻顶乌龙都是闻名天下的。

当然还有金萱、翠玉、木柵铁观音等品种,至于其他的大部分可以称为台湾高山乌龙茶。

以上就是关于乌龙茶形状的介绍了,茶叶外形是了解茶性最直观的途径,各位茶友在喝茶的时候不妨仔细看看!

凤凰单丛茶是红茶吗 什么人不能喝

凤凰单丛茶,这是很多人都喜欢喝的,但不是所有人都可以喝。凤凰单丛茶是红茶吗?凤凰单丛茶什么人不能喝?

凤凰单丛茶是红茶吗:

凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农,富有选种种植经验,现在尚存的3000余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。凤凰单枞茶清明后采摘,制成毛茶后,精制需15天左右,经退火熟化才可上市。桂花香单枞、抽花香单枞、姜花香单枞、杏仁香单枞等,都是在清明后四五天采摘的中熟种茶。桂花香单枞的成茶,条索紧直油润,呈缮鱼色,汤色橙黄清澈,具有自然桂花香气,滋味甘醇爽口持久,每千克售价最高达9600元。

凤凰单丛茶什么人不能喝:

老人、小孩、神经衰弱、胃肠疾病患者或是服药期间的人尽量别喝,这类人群需要忌口的不只是乌龙茶,其他茶类也应该要忌口。

乌龙茶是统称,比较有代表性的是福建安溪的铁观音;闽北的岩茶,代表大红袍等;广东的凤凰单枞;台湾的高山茶,代表冻顶乌龙。

乌龙茶发酵度通常都是30%至70%,因此更耐冲泡,口感也更醇厚,香浓。具有提神醒脑、解油去腻,清肠利尿等功效,基本适合大部分人喝。

好了,关于凤凰单丛茶不适合人群的介绍就到这里,凤凰单丛茶是乌龙茶(青茶)。

凤凰单丛茶冻顶乌龙,凤凰单丛和大红袍可以共用紫砂壶吗

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