大红袍和肉桂那个好,大红袍好一点的在哪里买

010年到这两年,武夷肉桂大火一塌糊涂,价格暴涨。第一个是“牛肉”——牛栏坑肉桂,价格在排行榜上更高。只要说是“牛肉”,价格在每斤1.2万元到2万元之间,让金骏眉,成为红茶近年来的新贵,一些精品价格已经超过10万元。

火热的市场和媒体的高曝光度让更多的人了解了武夷肉桂。这也让我们意识到,很多以吃遍大大小小山野的肉为追求目标的爱好者。说起武夷山的“肉”,就像几样珍宝:牛栏坑里的牛肉、竹子里的猪肉、马头岩里的马肉.而他们与众不同的“肉味”也让他们各有各的“心肝肉”:非牛肉不喝,非龙肉不闻.

随着越来越多的茶友自发探索,武夷山特有的“山地文化”的神秘面纱逐渐褪去。喝山农场已经成为一些茶友“吃肉”的标签。这些肉的名字都来源于产茶山区的名字。比如鬼肉指鬼洞的肉桂,龙肉指九龙的肉桂.这些各式各样的“肉”是武夷岩茶山文化大众化的另类表现。

武夷岩茶“全荤宴”各具特色、各具“肉味”,让不少岩茶爱好者为之着迷,欲罢不能。“肉味”的不同部分是由山区农场的不同环境决定的。只要正阳场地区不需要过分追求这种肉和那种肉,就要看生产技术水平和生产后的茶产品质量等级。好的山野加上过硬的技术可以算是好茶。

如果不想研究山地环境,不同的山地有着独特的土壤和微区域小气候,所以类似的茶叶在不同的山地也会有不同的表现。传统伊彦茶园的划分,本质上是由于土壤类型、日照、温湿度、植被环境等因素对茶叶品质的影响。比如岗坡上的茶叶由于阳光多,光合作用充分,产出的茶叶香气会更足;而坑底的茶叶,如牛栏坑,由于日照少,水分充足,具有持久的岩韵。

武夷岩茶的“山场文化”

肉桂属于武夷岩茶,武夷岩茶属于乌龙茶

武夷岩茶的肉桂和水仙同名,但是肉桂更贵。'/

有句话是这样说的:水仙如女子般清纯,肉桂如男子般火热凶猛。清代江衡的《茶歌》中,高度评价了肉桂茶独特的品质特征,指出其极香极尖,具有强烈的刺激感:“珍奇之种,味好自然真,木瓜象征桂慧心,何须续唱新歌,雨甲冰芽在令”。

肉桂茶的香味被记录在专业书籍中:它浓郁而尖锐,就像肉桂一样。香味独特,明显,辨识度高。即使你不是“老茶鬼”,也能深深感受到它的韵味。'/

至于金牌,肉桂只是外包装。

原来,金奖、银奖等称号都是在斗茶比赛中获奖的茶叶,如海峡两岸民间斗茶大赛、武夷山春茶评比大赛、田心村民岩茶斗茶大赛、兴村茶王赛、武夷山茶王大赛、武夷山狮峰生态茶农专业合作社茶主毛茶评比大赛等。

其实早期的斗茶比赛确实有点高。例如,2014年,数千人现场品茶,创造了吉尼斯世界纪录,最终获胜者之一是刘国英。后来慢慢传开了,每个村都有斗茶。一些村庄仍然是内部的,外来者不能参与.所谓奖牌、包装等。就看看吧,装门面就可以了,一到泡酒就看到真正的篇章。/map源水印

目前质量最高的肉桂不愿意带它参赛(因为正规斗茶比赛送样需要13公斤),送样需带身份证或营业执照复印件。武夷岩茶,有大红袍,水仙、肉桂、明聪四个系列,每个系列的茶样13公斤。比赛用茶样要求中火成品茶按传统制作工艺制作,所有获得一等奖、金奖、银奖的茶样不予退还。从红茶,台湾乌龙铁观音和白茶发送的样品数量为2公斤。主要是参加茶叶博览会的茶叶公司;无论是否获奖,茶叶样品都不会被退回。

包装上有金奖肉桂的茶在武夷山的茶店随处可见.茶还是自己喝,好吃又实惠,不是三无产品,是正规厂家,最好是知名企业.嗯,至少是可靠的。'/

俗话说“一切都比我心中的爱好”,其实自己喝就好。

至于说想送给父母,其实你觉得好,他们也会觉得好,他们的心会比礼物更让他们开心。

大红袍和肉桂那个好,大红袍好一点的在哪里买

未经允许不得转载:乌龙茶网 » 大红袍和肉桂那个好,大红袍好一点的在哪里买

赞 (0) 打赏

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏