大红袍和马头岩肉桂,马头岩肉桂与大红袍哪个好喝

武夷岩茶另一个精品——“马肉”

武夷岩茶的“牛头”是武夷

肉桂中的极品,除了前面介绍的“牛肉”之外,今天我们要学习的是在武夷肉桂中排名第二的马头岩肉桂——“马肉”。

马头岩肉桂素有“香易制,味难寻”之称。茶汤橙黄透亮,香气浓锐,肉桂明显。最好的有奶香味,香味特别持久。经过四五次酝酿,仍有余香;味道醇厚甘甜。吞咽后,会在牙齿和脸颊上留下香味。整体感觉非常清爽醇厚。味道和香气都充分体现了肉桂的积极品质。

马头岩的地理范围东起大王峰,南至天佑峰,西至三阳峰,北至大红袍风景区(九龙窝)。但肉桂主要产于三华峰、陶顺寺、猫儿寺、云峰、石勒、恒巢等地。

因为马头岩肉桂的生长环境,土壤中砾石丰富,土层厚而疏松,通风良好,利于排水,谷中陡峭,岗上开阔,日照适中,冬季寒冷,谷底渗水细流,周边植被良好,是形成独特岩茶的必要条件。其独特的地貌造就了马头岩肉桂凌厉的肉桂香气和醇厚甘甜的口感。

由于马头岩肉桂生产面积广阔,产量高,其性价比牛栏坑肉桂更受茶友欢迎。

武夷岩茶肉桂价格多少合适

武夷岩茶是一个独特的高品质的茶。2006年,武夷岩茶的制作技艺被列入中国第一批非物质文化遗产。岩茶的传统制作工艺复杂,有十几道工序,精髓在于“烟火”。当然,武夷岩茶也是一种品质非常高的茶,那么武夷岩茶?肉桂的价格是多少呢,我们一起来看看吧。

武夷岩茶肉桂价格

1.牛肉是指牛栏坑出产的肉桂;牛栏坑作为武夷山,岩茶的核心产区,一般被称为阎正。所以现在大家提到的高价肉桂,其实指的是牛栏坑出产的肉桂:“牛肉”。如今“牛肉”热度极高,产量有限。据说牛栏坑肉桂年产量不超过2000公斤。普通“牛肉”的价格一般在2000元一磅以上,而优质肉桂的价格达到1万元。一英镑也比较常见;加上各种商业宣传,牛栏坑肉桂的市场价格甚至可以达到每斤10万元以上。

2.马肉指的是马头岩出产的肉桂,素有“香气易制,滋味难寻”之称,在茶友中也颇受欢迎。马头岩,因马头形而得名,东有王峰,南有天佑峰,西有三阳峰,北有大红袍。其产量极其有限,价格昂贵。普通的“马肉”价格一般在1000元一斤以上,而马头岩的优质特级肉桂可以达到每斤2000元以上。

3.回回肉是指回回坑出产的肉桂;另外,上面提到的著名的“三坑两河”出产的岩茶肉桂,其实指的是牛栏坑、回源坑、大坑口合称“三坑”,柳巷河、婺源河合称“两河”。这些产品生产的肉桂也不便宜,一般都要1000多元一斤。

4.山外的肉桂,除了这些著名的肉桂茶,还有半岩肉桂和与之配套的价格相差很大的肉桂;此外,肉桂现在很出名,已经在各地推广种植,从而生产出更便宜的外山肉桂。当然,这些肉桂的价格更低,两三百元就能买到,甚至更低。因此,茶友在购买肉桂茶茶叶时要注意产地辨别。

大红袍和马头岩肉桂,马头岩肉桂与大红袍哪个好喝

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