大红袍属于肉桂嘛,大红袍可以代替红茶吗

茶谈 武夷山岩茶,为何独独火了肉桂

【陈骁有话要说】在武夷茶区,有句话叫“肉桂不如肉桂香”。肉桂是“异国情调和异类”,就像肉桂一样。

第一次喝肉桂,会瞬间被从天而降的力量征服。苦涩中带着焦糖香味的独特魅力,将你的喉咙抓住一次,再从喉咙底部翻回来,留下悠长的韵脚和缠绵。

肉桂,香气浓郁,与武夷水仙同名,有花旦大师武夷山之称。武夷肉桂发现才短短的一百年,就从一棵默默无闻的小树,变成了茶中的奇葩。没有办法。名山以茶闻名,自古如此。

但是,在武夷山,众多的岩茶中,为什么只有肉桂会火呢?

原因一:霸气侧漏的香气让你欲罢不能。

肉桂风味浓郁,认可度高,肉桂的“霸权”超越了其他品种的羡慕。即使你是第一次喝武夷肉桂,那种“霸气”也会让你难以忘怀。

因此,在武夷山,的茶店或茶人之家,肉桂成了他们客人泡茶的首选,让外国茶客能很快记住武夷岩茶

一泡肉桂迎客,既能捕捉饮茶者对岩茶的认可和记忆,又能像肉桂一样代表主人的热情“霸气”。

理由二:炒作一流,肉桂红紫。

从2013年福州“牛肉煮茶叶蛋”的消息开始,大家逐渐对“牛肉”产生了好奇,“炒牛肉”开始在市场上流行起来。

港剧助阵:tvb剧里提到的武义“牛肉”是最好的,港剧让肉桂更香;

武夷岩茶“全肉宴”也以“牛肉”的名气在武夷山“炒”出了更多的肉桂。

但“炒作”只是让肉桂大获成功的手段,真正让肉桂在茶行业立于不败之地的是肉桂本身。

这张图片是由喜爱肉桂的陈骁编辑的。如果涉及版权,请联系陈骁。

评论功能已被激活。

欢迎茶友在下方写评论。

正山小种和肉桂属于不同的茶,口感上的差异还是挺大的。中国有六大茶类,包括绿茶红茶乌龙茶黑茶,白茶和黄茶

正山小种属于红茶,而红茶是全发酵茶。总的来说,红茶茶汤清纯、爽口、甘甜,是不老不少喝茶的人的好入口。

肉桂是乌龙茶武夷岩茶,的一种半发酵茶,香气浓郁,味道浓郁,适合老茶客、重口味者和吸烟者饮用。平时少接触茶叶的人可能会觉得乌龙茶又苦又涩,不容易进口。尤其是肉桂,是乌龙茶口味重的品种之一

所以味道不好说,所以根据自己的口味来选择。

至于价格,肉桂是近几年炒的,所以价格比较高。但这也取决于山脉和等级。所谓山场,就是种茶叶的地方。

正山小种的桐木关价格更高,如果是老树(叫“老丛红茶”),价格更贵。起初,小种红茶,有10多到几千或几千个,采摘更精致的,如金骏眉(单芽)和银君美(一芽一叶)。如果是桐木做的,一万多元。

肉桂也是如此,在武夷山,阎正的核心产区生产,至少要几百到一千多块,一些好一点的山地农场甚至更贵,比如“牛肉”(牛栏坑肉桂),要几万块。如果是高山生态区(兴村周边),价格会更实惠。阎正产区的“摇滚魅力”会更足。毕竟叫“岩茶”。山地生态区会有一种高山魅力,那就是幽香幽静。

我不知道,没有两种茶,但最好品尝一下。根据自己的口味和消费能力选择。我的茶也是这样,各有特色,所以我不选,嘻嘻!

大红袍属于肉桂嘛,大红袍可以代替红茶吗

未经允许不得转载:乌龙茶网 » 大红袍属于肉桂嘛,大红袍可以代替红茶吗

赞 (0) 打赏

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏